ბიბლიოთეკა

საუკეთესო და სასარგებლო გამოცემები ღვინის შესახებ

ელექტრონული ბიბლიოთეკაში თავმოყრილია ქართველი და უცხოელი ავტორების მიერ პუბლიცირებული თანამედროვე, დარგობრივი ლიტერატურა, ასევე, ღირსეულ ქართველ მამულიშვილთა გამოცემები მევენახეობისა და მეღვინოების შესახებ.


 

არ გამოტოვოთ საინტერესო და სასარგებლო წიგნი!

 

«ღვინის ზადი და ნაკლი»

ავტორი: მარიამ ხომასურიძე
სტუ-ს პროფესორი, ტექნიკის მეცნიერებათა აკადემიური დოქტორი, ენოლოგი და ღვინის მკვლევარი.

წიგნის შესაძენად დაგვიკავშირდით ჩვენს საკონტაქტო ნომრებზე ან მობრძანდით             9 აპრილის ქუჩა, 3 ნომერში. წიგნის ღირებულება : 30 ლარი.

Fermentation Handbook

ავტორი: Scott Laboratories

Introduction to Wine

ავტორი: Jean L. Jacobson

A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making

ავტორი: John Considine and Elizabeth Frankish

The Business of the wine

ავტორი: Geralyn G. Brostrom, Jack C. Brostrom