ტრენინგის განმავლობაში მსმენელი მიიღებს დეტალურ ინფორმაციას ხარისხოვანი ღვინის დასაზადებლად განსახორცილებელი ტექნოლოგიური ოპერაციების შესახებ. განხილული იქნება ღვინის დაყენების სრული ციკლი, მარნის რთველისათვის მომზადებიდან ღვინის ჩამოსხმამდე.
სერტიფიკატი გაიცემა ქართულ და ინგლისურ ენაზე.
ენოლოგი.
სამუშაო ადგილი: საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი, პროფესორი, მევენახეობა-მეღვინეობის საგანმანათლებლო პროგრამების ხელმძღვანელი.